【背包客】莫莫金青年旅舍 - 慶州飯店優惠訂房
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘆筍正當季！ 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本，蘆筍可以說是春記得代表性食材！甚至有餐廳推出蘆筍全餐，從前菜、主餐到甜點，都用蘆筍製作，完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天，是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍，儼然成為最好的週末活動，尤其在日本的長野縣，蘆筍產量僅次於北海道，高居日本第二。
日本民眾：「我們去年也有來採收，甜度完全不同。」
長野的蘆筍，除了可以到農場自己採收，公路旁的休息站，甚至還有料理教室，教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師：「烤好了吧，喔。」
培根、起司和蕃茄醬，配上新鮮現摘的蘆筍，為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾：「好吃。」
日本民眾：「熱熱的，好吃耶，雖然蘆筍很大。」
這樣的季節，當然也有餐廳推出蘆筍料理，讓饕客嚐鮮。
日本記者：「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉，接著就是主角要登場了！清洗乾淨的蘆筍，得先切成薄片才行。
主廚：「切過的蘆筍，幾乎能擠出水來，充滿了水分，為了讓把香氣送給客人品嚐，在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來，為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者：「嗯，味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油，不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的，不過保留了清脆的口感，還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾：「很甜很好吃，也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節，推出蘆筍全餐，從前菜到主餐，再到收尾的甜點，全都用上當季的白蘆筍。
主廚：「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣，可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比，白蘆筍口超值推流行感更軟、甜度更高，不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍，這是日本春天的代表性食材。
金門小三通日前傳出有旅客攜帶超量大陸香菇入境，因為遭海關攔查而惱羞成怒，不但對海關嗆聲，還作勢要打人，最後依「妨礙公務」移送水頭港警所。圖／記者蔡家蓁翻攝 分享 facebook 台灣日前傳出不滿檢疫犬嗅行李，有民眾推車撞狗還打人；離島金門則傳出有旅客攜帶超量大陸香菇小三通入境，因為遭海關攔查而惱羞成怒，不但對海關嗆聲，還作勢要打人，高雄關高雄機場分關離島派出課課長王慶章表示，通關線上常有旅客失序行為，這樣的行徑相當不可取，最後將人依「妨礙公務」移送水頭港警所。依據現場監視器畫面，一名身穿橘色外套的周姓男子，在金門小三通入境櫃台處，對著海關人員咆嘯，甚至男子還一邊罵，一邊脫下身上的外套，作勢要跳上高約60公分的行李檢查台，想要歐打海關人員，所幸被隨行的友人拉住，才避免衝突發生。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 王慶章表示，周姓民眾一家7口，15日下午5點左右從廈門返金，每人都攜帶超過1公斤的香菇，試圖闖關，但被經驗老道的海關發現，抽檢時經秤重發現每包香菇均有1.25公斤，都超過標準重量。這名旅客，除了依妨礙公務移送港警之外，超過數量的香菇也都被沒入。王慶章強調，根據「郵寄或旅客攜帶進入臺灣本島之少量自用大陸地區物品限量表」的相關規定指出，每人攜帶香菇的重量，不得超過1公斤。但是總有民眾會多帶一點點，可能多個幾十公克或是幾百公克，似乎想測試海關的底線在哪，因此若不堅守原則，可能會越來越誇張。王慶章再次呼籲，旅客攜帶入境的大陸香菇，最多只能1公斤，希望旅客配合，同時這些帶入境的香菇也僅限於自用而已，不得用於轉售或是其他用途。高雄關高雄機場分關離島派出課課長王慶章呼籲，旅客攜帶入境的香菇，最多只能一公斤，希望旅客配合。記者蔡家蓁／攝影 分享 facebook
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