【活動】南浦豪德尊爵飯店 - 釜山旅遊便宜訂房



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下面附上一則新聞讓大家了解時事


懶人經濟當道 冷凍微波食品自煮好幫手
台灣人外食人口比例逐年上升,根據食工所研究指出,2017年台灣整體CVS鮮食市場,規模為556億元,年成長8%。現代人工作忙碌又想在家裡吃飯,超商業者統計約有七成民眾,傾向半加工的微料理,因此預先處理好的冷凍、冷藏調理食品成為「懶人經濟」的新寵兒。


豬肉、香菇等配料先下去爆香,再放進預先過水的米粉大火快炒,全手工、師傅親自烹調,米粉要好吃,關鍵就在這裡。

師傅:「快速的拌快狠,準然後迅速拌均勻,處理好炒米粉,另一邊則是準備嚴選上等豬五花切塊,加上紅蔥頭蒜酥以及秘密武器---黑蒜。」

冷凍食品業者 黃素綿:「它在熟成的時候它又帶了一個甜味,所以我們把黑蒜,導入我們的黑蒜(滷)汁裡面,讓它慢慢熬平衡我們肉燥原本的油膩。」

獨門的黑蒜肉燥,使用黑蒜當材料,吃起來口味溫醇沒有辛辣味、加上具有豐富的營養價值,另外,老闆娘還用烏骨雞,燉成黑蒜雞湯。

記者vs.廚師:「這個熬黑蒜雞湯要熬多久,最少要四個小時。」

烏黑發亮的湯底,用烏骨雞、黑蒜熬製而成配杏鮑菇,滋味甘美。另外一款黑蒜豬腳也是功夫菜,這些美味的菜餚等等,都要真空包裝變成冷凍食品。

微波完的冷凍米粉,吃起來絲絲入味、口口留香,連同隔水加熱的黑蒜肉燥,還有雞湯、豬腳等菜色,分量大部分都是一到兩人份,適合小家庭依照自己的需求選擇,買回家加熱不但吃的道家常菜,再加上一道青菜,就是營養美味的一餐


冷凍食品業者楊欣潁:「幾乎是絕無僅有可以做到,將炒米粉它冷凍,再覆熱的口感,還有他美味的程度,可以做到跟現炒一模一樣,第一名的話當然就是我們的招牌手打排骨,我們它的銷量一年下來,將近有上萬包。」

現代人生活忙碌,不少人沒時間煮三餐,雖然早、午餐外食人口眾多,但有高達七成民眾傾向在家吃晚餐,因此鮮食、冷凍微波食品,則翻轉過去傳統的印象,創造出新的商機。

記者呂蓓君:「根據統計2017年台灣的鮮食市場規模,大約是556億元,跟2016年相比成長了8%左右。因此超商業者早就抓準了這波商機,一走進超商裡面,可以看到裡面有一整櫃的冷凍食品,這就是剪刀經濟,我可以選擇我喜歡吃的東西,像是烤時蔬或者是雞腿排,接著只要請店員幫忙微波,就可以吃到熱騰騰的料理。其中最特別地方是,他們有導入冷凍甜點,他們也是全台唯一一家導入冷凍甜點的業者,因此特別受到消費者歡迎。」

不只有甜點還有各種家常料理,像是國民美食滷肉飯,金黃肉汁淋在白飯上,還有酸甜開胃的糖醋魚、芋頭燉豬肉等等,還有炸物、肉類主食等超過30多種品項。

超商公共事務經理凌誠佑:「到了去年我們其實觀察到,冷凍食品這個趨勢,每年大概會維持一成以上的趨勢成長,因此我們又推出了,整合我們自己旗下品牌。」

全球調理食品品項44%以飯、麵等主食為主,但台灣調理食品更多元,主食佔36%、調理菜餚25%、點心26%,超商業者近年,更是將調理食品的型態,往更精緻個人化發展。


超商公共事務經理凌誠佑:「要如何兼顧美味跟健康,除了我們自己旗下的,有一些冷凍食品工廠之外,我們也會與外優惠網站最便宜部廠商來做合作,產地到餐桌讓食材一條龍安心有機食材。」

重視健康和風味,用剪刀剪開、倒下去就可以吃的食物,隨時都可以輕鬆上菜,讓便利商店中的調理食品,也為懶人料理的好幫手。


鴻海去年宣布以8.66億美元價格買下Belkin,並且併入鴻海旗下子公司鴻騰精密 (Foxconn Interconnect Technology,FIT)體系,但維持Belkin品牌獨立運作之後,先前由Belkin收購的路由器品牌Linksys、智慧家電品牌Wemo,以及家庭用水智慧管理裝置品牌Phyn也一同併入鴻海體系。在今日 (3/13)活動中,鴻騰精密宣布隨著Belkin併入旗下體系的路由器品牌Linksys、智慧家電品牌Wemo將進駐台北三創生活園區,並且以旗艦店形式讓消費者能近距離體驗其產品。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 分享 facebook 除了讓Linksys、Wemo進駐台北三創生活園區,並且宣布在台推出Linksys旗下Mesh Wi-Fi路由器Velop,而Wemo智慧插座產品也將一併在台灣市場推行,藉此加強數位家庭連網應用,並且建立更完整的物聯網生態。此次在台推出的Velop,除了導入Mesh Wi-Fi可擴充連接技術,並且區分三頻、雙頻規格,其中支援兩組2.4GHz、5GHz頻段的三頻規格版本分別支援AC 2x2 802.11ac Wave 2與MU-MIMO連接模式,最高網路傳輸速度可達2200Mbps,同時每個可擴充模組均可對應有線、無線連接,並且支援自動調整、自動修復網路、優先使用最高網路,同時不會影響整體連接速度,而整體設定流程也十分簡單,更可透過持續更新維持最新功能版本。而在物聯網應用部分,Linksys旗下產品也支援亞馬遜Alexa、Google Assistant、蘋果HomeKit等常見物聯網應用連接規範。針對不同使用需求,Linksys也推出最高傳輸速度達1300Mbps的雙頻規格版本,並且可相容與三頻規格版本組網使用,藉此確保整體聯網品質,同時也能以相對較低價格擴充網路覆蓋範圍。而在安全保護部分,Linksys也與趨勢科技 (Trend Micro)合作名為Shield的防護軟體,提供Velop三頻規格版本使用者訂閱,藉此確保連接安全,另外也能藉由內容過濾、按年齡過濾、惡意網站防護等功能,避免家中成員遊覽不當內容,或是連接具有風險網站造成裝置感染電腦病毒等危險。 分享 facebook 另外,此次同步在台推出的Wemo Mini智慧插座,不但成為Wemo品牌第一款進入台灣市場的市售產品,讓使用者能透過手機遠端開啟、關閉家中電子設備,或是透過設定條件自動啟用,未來也預期推出更多Wemo品牌產品,其中包含智慧開關、燈光調節開關等。此次推出的Wemo Mini智慧插座,除了能以Wemo官方app進行操作,更可相容IFTTT、亞馬遜Echo、Google Home、Nest Learning Thermostat、蘋果HomeKit連接使用,甚至可以透過亞馬遜Alexa、Google Assistant或蘋果Siri聲控方式操作。 分享 facebook 至於在台推出Linksys、Wemo品牌產品後,接下來也預期會引進家庭用水智慧管理裝置品牌Phyn旗下產品,但目前仍需要一些準備時間,因此預計要下半年間才會在台上市銷售。 分享 facebook Linksys Velop Mesh Wi-Fi路由器: 分享 facebook 分享 facebook Wemo Mini智慧插座: 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 《原文刊登於合作媒體mashdigi,聯合新聞網獲授權轉載。�




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